Gewürzwein

Zubereitung

Dauer: ca. 40 Minuten

Die Äpfel schälen, vierteln und in einem großen Topf kurz anrösten. Den Zucker hinzufügen, gut umrühren und den Rotwein darüber gießen. Die weiteren Zutaten hinzufügen und das Ganze erhitzen, aber nicht zum Kochen bringen. 30 Minuten ziehen lassen.

Vor dem Servieren erneut erhitzen, dann abseihen. Die Apfelstücke können im Glas dazu serviert werden.