Zutaten
6 Stk Gewürznelken1 TL Honig
10 cl Jamaika Rum
2 Stk Kandiszucker
1/2 Stk Orange
1 Liter Scotch (z.B.: Dufftown)
1 Stk Zimtstange
1/2 Stk Zitrone (+ Saft)
Zubereitung
Den Whisky und den Rum sowie die Früchte und die Gewürze in ein Glas mit Schraubverschluss geben und ca. 1/2 Stunde ziehen lassen.Heiß serviert, wird der Punsch in Teegläser (abgeseiht). Dazu kann man noch Zitronensaft, Honig, Zimt sowie Würznelken hinzufügen und danach mit heißen Wasser auffüllen.
Wenn man den Punsch kalt trinken will, serviert man ihn in ein Likörglas (abseihen).