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Helgoländer Eiergrog

Helgoländer Eiergrog

Zutaten

1/2 l Wasser
2 Eigelb
2 EL Zucker
8 cl Weinbrand
8 cl brauner Rum
Schlagobers zum Verzieren

Zubereitung

Das Eigelb schaumig rühren und Rum und Weinbrand hinzufügen. Das Gemisch mit heißem Wasser aufgießen und den Helgoländer Eiergrog genießen.

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